第三套人民币以主题思想鲜明、设计风格新颖、版别结构合理、主辅币品种齐全著称。同时这套纸币的主景图案和面额文字以及底纹，均采用手工雕刻工艺制版，部分券种采用凹印技术印制，既具有极强的防伪性能，又提高了直观艺术鉴赏价值，例如“纺织5角”、“车工2元”和“炼钢5元”，都享有经典之作誉称。

所谓“凹印”也称“凹版印刷”、“凸版印刷”，都是一个意思，其规范的名称应是“凹版印刷”，是世界各国普遍采用的先进印钞工艺技术。

凹版印刷的模具采用钢板雕刻而成，模具上的线条是凹下的。印刷时线条中的油墨转印纸上，形成凸出于币面的图案和花纹，立体感很强。

由于钢板雕刻制版难度很大，不易仿造，所以凹版印刷多用于纸钞、证件等防伪要求高的印刷品。

据了解，第三套人民币“枣红1角”和1元面值以及以上的券种，即2元、5元和10元，正背面都是采用凹版印刷。角币1角、2角和5角，起初采用正面凹印、背面胶印。

所谓胶印即“胶版印刷”也称“平版印刷”，是通过滚筒式胶质印模把胶面上的油墨转印在钞纸上。由于胶面是平面，没有凹下的花纹，所以印出的纸面上的图案和花纹也是平的，欠缺立体感，印刷成本比凹印低。

后来，随着经济快速发展，角币的购买力越来越低，防伪需求弱化。为了降低印刷成本，1角、2角和5角的正背面都采用胶印。至此，早期的凹印角币存世量减少，价格递升，在收藏市场上，凹印版角币比胶印版角币贵。

如何区分纸币的凹印版和胶印版？有经验的藏家看其花纹颜色和感触立体感就能判断，如果将“凹印”和“胶印”两种纸钞进行对比，区别十分明显，更容易做出判断。

资深藏家还给初学者介绍两种简易方法：一是凭触感“手摸”。凹版角币正面行名“中国人民银行”6个字，凸起明显，用手指从左至右轻模，就可明显感触到字的凸起。

再是借视觉“看边缘”，凹版印制的纸钞，其币面上的文字和图案边缘，会有油墨扩散造成的细小“毛刺”，如果用放大镜可以看得很清楚，胶版印刷的纸钞，线条的边缘是光滑的。

此外，第三套人民币部分品种的冠字和号码，采用凸起的钢字模打印，字母和数字凹进币面，这种“凸印”仅限于冠字号码打印，不能用于主图印刷。

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