今日腊八
日期：2022-01-10人气：1359 评论：0 条发表评论
今天是农历腊月初八
我们迎来腊月的第一个节日
中国传统的“腊八节”
俗称“腊八”
一岁之末为“腊”
“腊者，接也”
意为新旧交替、辞旧迎新
又有“腊者同猎”
古时人们用猎物祭祀先人
祈求丰收、寓意吉祥
腊八粥
是腊八节标志性的节俗食物
关于腊八粥的由来说法很多
相传，即释迦牟尼
于十二月初八日悟道成佛
腊八节即被称为“佛成道节”
佛教传入中国后
为祭祀释迦牟尼成道之日
各寺院在这一天要念经
煮粥敬佛，即腊八粥
还有相传腊八节
与纪念名将岳飞有关
在朱仙镇
岳飞率部抗金赶上数九寒天
老百姓们争相送粥
岳家军饱餐一顿后得胜归来
这天正好是十二月初八
有不少美食都与朱元璋有关
腊八粥也在其中
据说当年朱元璋落难正值寒天
他从鼠洞里刨出一些
红豆、大米、红枣等五谷杂粮
朱元璋便把这些东西熬成了粥
因那天正是腊月初八
朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为
腊八粥
无论是怎样的传说故事
流传至今的腊八粥
都承载着温情与祝福
百合寓意“和和美美”
桂圆比喻“团团圆圆”
栗子象征“大吉大利”
核桃代表“阖家幸福”
还有糯米、红豆、甜枣、花生等等
腊八粥丰富的食材里
寄托着人们对美好生活的向往
寒冬腊月，数九时节
喝上一碗腊八粥
香喷喷、甜滋滋、热乎乎
过去一年的酸甜苦辣全都释怀
在今天这个特殊的日子里
我们在品尝温馨的时候
请不要忘记还有他们
和平年代流血最多
牺牲最大的职业群体之一
心向光明、背抵黑暗、坚守正义
他们就是
腊八节，粥可温，疫可除
110，守家园，保平安
当“腊八节”遇到“警察节”
让我们一起
风雨同“粥”
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