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金箔也能吃?那“吞金而亡”又是怎么回事?

日期:2019-09-19人气:1973 评论:0 条发表评论

食金这件事

先不管味道、营养如何

光是联想这架势

就让人觉得画面恐怖

听着这么可怕的事情

偏偏还有大把人想尝试

早餐一份金箔蛋糕

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下午茶来只金甜筒也是美味

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累了再小饮一杯黄金佳酿

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贫穷限制了我的想象

没错,你看到的这些食品

上面金灿灿的都是食用金箔

这可是实打实的纯金

没钱的时候吃土

有钱的时候吃金

你永远不懂一颗吃货想要作死的心

话说这种吃法

不会……

事实证明

还真不会

1983年,世界卫生组织食品添加剂法典委员会,正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴。

其实,早在秦汉时期,华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载了。

而现代,在日本、东南亚一带早已盛行金箔大餐,还有金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点等美食佳肴。

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但是

并不是所有金箔都能食用

用于食用的金箔

纯度必须达到99.99%及以上

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对于这个厚度常人是没有概念的

黄金本身是不透光的

但食用金箔已经薄到可以透光

受水的张力都会破裂

用手更是无法将其拿起

既然金箔可以食用

那古代“吞金自尽”的说法是假的?

现代医学证明,纯金是无毒的,而且金是惰性金属,短时间内也不容易被腐蚀,金箔吃下去后,也并不会被人体所吸收。

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古代文献里记载的一些因喝了少量含有金箔的酒而死亡的案例,极有可能是由于当时冶炼技术有限,金的纯度不高,含有其他有毒杂质所致。

金箔,除了加入食品提升颜值以外,入药也屡见不鲜。

“食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷气,除风。”

现如今我们熟知的牛黄安宫丸、牛黄清心丸、乌鸡白凤丸、大活络丹等药品均有金箔成分。

用途最广的还是要数金箔工艺品

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